विनिर्माण उद्योग (Manufacturing Industries) - कक्षा 10 भूगोल

विषय: समकालीन भारत-2 (भूगोल)
अध्याय: 6
कक्षा: 10 (NCERT)

1. पाठ का सार (Chapter Summary)

कच्चे माल को मूल्यवान उत्पाद में परिवर्तित कर अधिक मात्रा में वस्तुओं के उत्पादन को विनिर्माण (Manufacturing) कहा जाता है। जैसे:

• लकड़ी से कागज बनाना।
• गन्ने से चीनी बनाना।
• लौह अयस्क से लोहा-इस्पात बनाना।

विनिर्माण क्षेत्र को द्वितीयक क्षेत्र (Secondary Sector) का हिस्सा माना जाता है। यह देश के आर्थिक विकास की रीढ़ की हड्डी है।

2. उद्योगों का वर्गीकरण (Classification of Industries)

उद्योगों को विभिन्न आधारों पर वर्गीकृत किया जाता है। परीक्षा की दृष्टि से यह तालिका बहुत महत्वपूर्ण है:

आधार (Basis)	प्रकार (Types)	उदाहरण (Examples)
कच्चे माल के आधार पर	1. कृषि आधारित 2. खनिज आधारित	सूती वस्त्र, चीनी, जूट लोहा-इस्पात, सीमेंट, एल्युमीनियम
प्रमुख भूमिका के आधार पर	1. आधारभूत (Basic) 2. उपभोक्ता (Consumer)	लोहा-इस्पात (मशीन बनाने के लिए) टूथपेस्ट, कागज, पंखे
पूंजी निवेश के आधार पर	1. लघु उद्योग 2. वृहत् उद्योग	अधिकतम निवेश 1 करोड़ तक 1 करोड़ से अधिक निवेश
स्वामित्व के आधार पर	1. सार्वजनिक (Public) 2. निजी (Private) 3. संयुक्त (Joint) 4. सहकारी (Cooperative)	BHEL, SAIL TISCO, Bajaj Auto Oil India Ltd (OIL) महाराष्ट्र का चीनी उद्योग, अमूल

3. प्रमुख उद्योग: विस्तृत अध्ययन

(A) कृषि आधारित उद्योग (Agro-based Industries)

1. वस्त्र उद्योग (Textile Industry): यह एकमात्र ऐसा उद्योग है जो कच्चे माल से लेकर उच्चतम अतिरिक्त मूल्य उत्पाद तक की श्रृंखला में परिपूर्ण तथा आत्मनिर्भर है।

• सूती वस्त्र उद्योग: पहले यह महाराष्ट्र और गुजरात तक सीमित था (कपास की उपलब्धता, आर्द्र जलवायु, पत्तन की सुविधा के कारण)। अब यह पूरे देश में फैला है। महात्मा गांधी ने चरखा और खादी पर जोर इसलिए दिया ताकि बुनकरों को रोजगार मिले।
• प पर्सन (जूट) उद्योग: भारत पटसन व पटसन निर्मित सामान का सबसे बड़ा उत्पादक है। अधिकांश मिलें पश्चिम बंगाल में हुगली नदी के तट पर स्थित हैं।
  कारण: कच्चा माल पास में होना, सस्ता जल परिवहन, और सस्ते श्रमिक (बिहार, ओडिशा, यूपी से)।

2. चीनी उद्योग (Sugar Industry): भारत का विश्व में दूसरा स्थान है (गुड़ और खांडसारी में पहला)।
महत्वपूर्ण बदलाव: पिछले कुछ वर्षों में मिलें दक्षिणी और पश्चिमी राज्यों (विशेषकर महाराष्ट्र) की ओर स्थानांतरित हो रही हैं।
कारण: यहाँ के गन्ने में 'सुक्रोज' (Sucrose) की मात्रा अधिक होती है और ठंडी जलवायु के कारण पेराई का सत्र लंबा चलता है।

(B) खनिज आधारित उद्योग (Mineral-based Industries)

1. लोहा तथा इस्पात उद्योग (Iron and Steel Industry):

इसे आधारभूत उद्योग कहा जाता है क्योंकि भारी, हल्का और मध्यम - सभी उद्योग मशीनरी के लिए इसी पर निर्भर हैं।

भारत में अधिकांश लोहा-इस्पात उद्योग छोटा नागपुर पठार क्षेत्र में केंद्रित हैं क्योंकि यहाँ लौह अयस्क सस्ता और उच्च कोटि का मिलता है।

2. एल्युमीनियम प्रगलन (Aluminum Smelting): भारत का दूसरा सर्वाधिक महत्वपूर्ण धातु शोधन उद्योग। यह हल्का, जंग अवरोधी और ऊष्मा का सुचालक होता है। इसका उपयोग हवाई जहाज, बर्तन और तार बनाने में होता है। कच्चा माल: बॉक्साइट।

3. रसायन उद्योग: भारत का एशिया में तीसरा स्थान है।

4. उर्वरक उद्योग: हरित क्रांति के बाद इसका विस्तार हुआ। भारत पोटाश का पूरी तरह आयात करता है।

5. सीमेंट उद्योग: कच्चा माल - चूना पत्थर, सिलिका और जिप्सम। पहला संयंत्र 1904 में चेन्नई में लगा था।

6. मोटरगाड़ी उद्योग: उदारीकरण के बाद इस क्षेत्र में अपार वृद्धि हुई है। केंद्र: दिल्ली, गुरुग्राम, मुंबई, पुणे, चेन्नई।

7. सूचना प्रौद्योगिकी (IT) उद्योग: बेंगलुरु को भारत की 'इलेक्ट्रॉनिक राजधानी' कहा जाता है। यह क्षेत्र रोजगार सृजन में अग्रणी है।

4. औद्योगिक प्रदूषण और पर्यावरण निम्नीकरण

उद्योगों के विकास ने पर्यावरण को भी नुकसान पहुँचाया है। इसके 4 प्रमुख प्रकार हैं:

1. वायु प्रदूषण: सल्फर डाइऑक्साइड और कार्बन मोनोऑक्साइड जैसी गैसें। भोपाल गैस त्रासदी इसका दुखद उदाहरण है।
2. जल प्रदूषण: औद्योगिक कचरा नदियों में बहाना। रंगाई, रसायन और चमड़ा उद्योग इसके मुख्य कारक हैं।
3. तापीय प्रदूषण: कारखानों और तापघरों से गर्म पानी को बिना ठंडा किए नदियों में छोड़ना। इससे जलीय जीवन मर जाता है।
4. ध्वनि प्रदूषण: मशीनों और जनरेटर की आवाज से बहरापन और रक्तचाप बढ़ता है।

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5. एनसीईआरटी (NCERT) अभ्यास प्रश्न-उत्तर

यहाँ आपके लिए महत्वपूर्ण प्रश्नों के उत्तर दिए गए हैं जो परीक्षा में पूछे जा सकते हैं।

बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ)

1. निम्न में से कौन-सा उद्योग चूना पत्थर को कच्चे माल के रूप में प्रयुक्त करता है?
(क) एल्युमीनियम   (ख) प्लास्टिक   (ग) सीमेंट   (घ) मोटरगाड़ी
उत्तर: (ग) सीमेंट

2. निम्न में से कौन-सा उद्योग बॉक्साइट को कच्चे माल के रूप में प्रयोग करता है?
(क) एल्युमीनियम प्रगलन   (ख) सीमेंट   (ग) कागज   (घ) स्टील
उत्तर: (क) एल्युमीनियम प्रगलन

3. निम्न में से कौन-सा उद्योग दूरभाष, कंप्यूटर आदि संयंत्र निर्मित करते हैं?
(क) स्टील   (ख) इलेक्ट्रॉनिक   (ग) एल्युमीनियम   (घ) सूचना प्रौद्योगिकी
उत्तर: (ख) इलेक्ट्रॉनिक (NCERT के अनुसार) / सूचना प्रौद्योगिकी (आधुनिक संदर्भ में)

लघु उत्तरीय प्रश्न

प्रश्न 1: विनिर्माण क्या है?
उत्तर: कच्चे माल को मूल्यवान उत्पाद में परिवर्तित कर अधिक मात्रा में वस्तुओं के उत्पादन को विनिर्माण या वस्तु निर्माण कहते हैं। यह देश के द्वितीयक क्षेत्र का मुख्य भाग है।

प्रश्न 2: आधारभूत उद्योग क्या है? उदाहरण दें।
उत्तर: वे उद्योग जिनके उत्पाद या कच्चे माल पर दूसरे उद्योग निर्भर होते हैं, उन्हें आधारभूत उद्योग कहते हैं। उदाहरण: लोहा-इस्पात उद्योग, तांबा प्रगलन।

दीर्घ उत्तरीय प्रश्न (Long Answer)

प्रश्न: उद्योगों की अवस्थिति को प्रभावित करने वाले तीन भौतिक कारक बताएं।
उत्तर:

1. कच्चे माल की उपलब्धता: उद्योग वहीं लगाए जाते हैं जहाँ कच्चा माल सस्ता और आसानी से मिले (जैसे- जूट उद्योग बंगाल में)।
2. शक्ति के साधन: कोयला, बिजली या तेल की उपलब्धता आवश्यक है।
3. जल की उपलब्धता: विशेषकर रसायन, वस्त्र और कागज उद्योगों के लिए जल अत्यंत आवश्यक है।

प्रश्न: लोहा और इस्पात उद्योग को भारी उद्योग क्यों कहा जाता है?
उत्तर: इसे भारी उद्योग इसलिए कहते हैं क्योंकि:

• इसमें प्रयुक्त कच्चा माल (लौह अयस्क, कोयला, चूना पत्थर) भारी और स्थूल होता है।
• इसके तैयार माल भी भारी होते हैं।
• इसके परिवहन के लिए भारी लागत और मजबूत परिवहन तंत्र की आवश्यकता होती है।

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